You are currently browsing the Maträtter category
Displaying 1 - 3 of 3 entries.

Måndag

  • Posted on augusti 15, 2011 at 15:48

image

Molly bara sover och sover jag vet inte vad som har hänt med henne. Men när hon är vaken är hon glad och nöjd och leker i sitt gym. Igår somnade hon innan klockan sju på kvällen och då väckte jag henne vid 23 för mat då hon inte hade ätit på många timmar. Sedan somnade hon om till 6 på morgonen då det var dags för mat igen. Klockan halv elva väckte jag henne för lite mat och så skulle vi åka till mormor. Där sov hon lite till innan vi åkte hem och nu sover hon igen. Hon är rätt så tråkigt sällskap tycker jag.

Idag lagar jag en köttgryta och jag kör på inspiration. Jag bara att hoppas den blir ätbar. Jag använde mig av en Burgundisk köttgryta som inspiration. Men jag hade inte hälften hemma och inte hälften av den tiden som den grytan tar att tillaga. Oftast när man ska göra något roligt recept så krävs det hundra ingredienser och man har sällan allting hemma. Ska man då handla allt så blir maträtten oftast väldigt dyr. Så vi får se om det blir tummen upp eller ner?

Snart ska vi på vår miniweekend till Ullared! Katt- och husvakt är ordnad.

Palsternack- och potatispuré.

  • Posted on augusti 6, 2011 at 15:14

Molly har under några veckor visat stort intresse när vi ätit mat. Hon har suttit och mummat och smackat! Idag fick hon testa lite puré blandat med ersättning trots att hon inte har åldern inne. Rekommendationen är att börja äta vid 4 månader men vi tjuvstartade i och med hennes intresse. Ni kan se på filmen hur det gick!

Molly testar mat!
Ni får klicka två gånger för att komma till filmen.

Fläskfilé på lördag..

  • Posted on mars 9, 2011 at 17:41

Hittade ett recept som verkade så himla gott. Det blir nog att testa på lördag då det kommer två försökskaniner och besöker oss…

 

Het fläskfilégryta (4 pers)

1 fläskfilé
1 purjolök
1 dl mango chutney
3 dl vatten
2 dl grädde
1 tsk sambal oeleke
2 tsk curry
salt o
peppar

Putsa och skär fläskfilén i rätt så små bitar. Skölj och skiva purjon. Bryn kötten och löken i pannan så att den får lite färg. Tillsätt resten av ingredienserna och låt puttra runt en halvtimme. Smaka av med ev mer salt och peppar. Strö eventuellt i lite maisena för att få en tjockare konsistens. Servera med ris och en fräsch sallad. Lätt som en plätt och supergott!!